Жабдуулар

Аралаштыруучу айнек идиш

Силикон шпатель

Чай сүлгү

Бышыруу табак

Ингредиенттер

4 чөйчөкчө бышырылган күрүч

350 гр чийки корол креветкалары кабыгынан ажыратылган жана баштары ажыратылган

2 кесилген жазгы пияз

бир лайм ширеси

1 ed чили майдаланган

150 гр кант буурчак узунунан экиге бөлүнгөн

60 мл эриген кокос майы

Лимон чөптүн 2 таякчасы экиге кыскарды

1 дюймдук жаңы имбирдин тамыры майдаланган

2 кашык майдаланган кориандр

Instructions

1.Духовканы 190оС чейин ысытыңыз.

2.Эки бышыруу барактын үстүнө калай фольгасынын төрт чоң бөлүгүн салыңыз.

3.Бышырылган жана муздатылган күрүчтү чоң идишке салып, анан ага тууралган пиязды, майдаланган чилиди, майдаланган имбирди, кокос майын, кант буурчак жана майдаланган кориандрды кошуп, аралашканга чейин аралаштырыңыз.

4.Ар бир калай фольгасынын ортосуна аралашманы бирдей кашыктайбыз.

5.Күрүч аралашмасынын үстүндөгү калай фольгасынын ар бир кесиминин ортосуна креветкаларды бирдей бөлүп, ар биринин үстүнө жарым таякча лимон чөпүн салыңыз.

6.Бандероль түзүү үчүн калай фольгасынын четтерин бүктөп коюңуз, бирок ар биринин ичинде буу үчүн көп орун калтырыңыз, анткени бул посылкаларды бышырууга жардам берет.

7.Бышыруу табактарын духовкага 10-12 мүнөткө креветкалар кызгылт болуп, бышып, күрүч ысык болгуча коюңуз.

8.Бандерольди ачууда этият болуңуз, анткени буу чыгып кетет жана абдан ысык болот.

9.лайм клиндер менен посылкалардан түз кызмат кылгыла.