Бул терең куурулган кондитердик азыктар күнөөлүү таттуу жана сизге көп кант менен тажрыйба жүргүзүүгө орун берет.Туулган кечелерге кечки тамак үчүн идеалдуу, конокторуңуз аларды ар дайым каалайт!

Даярдоо көрсөтмөлөрү:

Даярдоо убактысы: 1 саат 40 мүнөт
Бышыруу убактысы: 3 мүнөт
Болжол менен 48 бегнет жасайт

ингредиенттер:

● 1 пакет кургак ачыткы
● 3 чөйчөкчө универсалдуу ун
● 1 чай кашык туз
● 1/4 чыны шекер
● 1 чөйчөкчө сүт
● 3 жумуртка, сабап
● 1/4 чыны эриген май
● терең кууруу үчүн май
● 1 чыны кондитер канты

Бышыруу кадамдары:

а) 4 аш кашык жылуу сууга ачыткы эрийт.
б) Чоң идишке ун, туз жана шекерди аралаштырыңыз.Жакшылап аралаштырыңыз!Андан кийин ачыткы, сүт, жумуртка жана сары майды кошобуз.Камыр жакшы пайда болушу керек.
в) Камырды темир идишке салып, үстүнө сүлгү (сыр кездеме) салабыз.Ал көтөрүлүш үчүн бир саат отура бер.Камырды идиштин ичинен алып, жакшылап ун себилген тегиз бетке коюп, камырды кичине төрт бурчтук кылып кесип алабыз.Дагы бир жолу тик бурчтуктарды сүлгү менен жаап, отуз мүнөт көтөрүлөт.
г) Сиздин колдонуучоюн фrypan же казан, майды алдын ала ысытуу үчүн мешти 375ке коюңуз.
д) Анан жакшылап алтын күрөң түскө ээ болгонго чейин этти терең кууруу.Бигнецтерди табакка салып, кондитерлердин кантын көп салыңыз!Ырахаттан.