Сиз биринчи жолу чоюнду сезесизби же тажрыйбалуу сезончусузбу.Чоюн идиштерди татымалдоо оңой жана натыйжалуу.Чоюнду кантип татымалдаштыруу керек:

1.Запастарды чогултуу.Духовканын эки стойкасын мешиңиздеги ылдыйкы абалга түшүрүңүз.Мешти 450°F чейин ысытыңыз.

2. Табаны даярдаңыз.Идиштерди жылуу, самындуу суу менен сүртүңүз.Кылдаттык менен жууп, кургатуу.

3.Татымал үчүн пальто.Таза чүпүрөк же кагаз сүлгү менен идишке (ичине жана сыртына) жука катмар май* сүйкөңүз.Эгер сиз өтө көп майды колдонсоңуз, идишиңиз жабышып калышы мүмкүн.

4.Казан/көмөч казанга бышыруу.Духовкага идиштерди 1 саатка тескери салабыз;муздатуу үчүн мешке калтыруу.Тамчыны кармап калуу үчүн астыңкы текчеге чоң бышыруучу баракты же алюминий фольгасын коюңуз.

КЕҢЕШ: Даярдалган идиштер жылмакай, жалтырак жана жабышпайт.Эгер тамак бетине жабышып калса же табак кызыктай болуп көрүнсө, кайра сезонго убакыт келгенин билесиз.

* Бардык тамак-аш майлары менен майлар чоюнуңузду татымалдоо үчүн колдонулушу мүмкүн, бирок биз түтүн чекити жогору болгон майды колдонууну сунуштайбыз.Жеткиликтүүлүгүнө, жеткиликтүүлүгүнө жана эффективдүүлүгүнө жараша жүзүм майын, авокадо майын, эритилген майын же өсүмдүк майын колдонуп көрүңүз.