Бул көк крабдар абдан даамдуу куурулган, бирок муну жасап жатканда өтө этият болушуңуз керек!Мен катуу экранды колдонууну сунуштайт элем.Бул жакшы коктейл жана/же татар соусу менен сонун даамы бар.

Даярдоо көрсөтмөлөрү:

Даярдоо убактысы: 10 мүнөт

Бышыруу убактысы:6 мүнөт (ар бир краб)

*8 порцияга жакын түзөт

ингредиенттер:

- Туз жана калемпир
- 8 орто жумшак кабыгы краб, тазаланган
- ½ чыны бардык максаттагы ун
- ½ чыны жүгөрү уну
- 4 аш кашык
- Лимон тиштери

Бышыруу кадамдары:

А) Крабдарды туз жана мурч менен татып.Таза, чоң идишке ун менен жүгөрү унун аралаштырып, кургак аралашмага крабдарды салабыз.
B) Чоюн табагыңызды (жакшыраак 12 дюймдук) колдонуп, ысытуу үчүн мешке коюңуз.
В) Ыстык казанга сары майды абайлап эритип алабыз.
D) Абдан этияттык менен крабдарды (кабык тарабы ылдый) ысык табага акырын салыңыз.Крабдар жакшы кызыл-күрөң түскө ээ болгонго чейин жаап, бышырыңыз.3 мүнөт талап кылынышы керек.
E) Крабдарды которуп, кошумча 3 мүнөт бышырабыз.
F) Крабдарды кылдаттык менен алып салыңызчоюн казанжана сугаруу үчүн кагаз сүлгүнү колдонуңуз.Лимон сыныктары менен кызмат кылыңыз жана ырахат алыңыз!

Тамактануу фактылары (бир порция үчүн):

Калориялар 517;май 32 г;холестерол 195 мг;натрий 600 мг;карбонгидрат 26 г;Протеин 30 г.